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　　生吃姜有什么好处 生吃姜的功效与作用

　　自古就有“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜”的说法，因此很多人都只会在白天吃姜，晚上是绝不会碰姜的。据专家解释这是因为生姜含有姜酚，姜酚能够刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用。

　　生姜的功效和作用

　　生姜含有辛辣和芳香成分，辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的姜油酮，其主要为姜油萜、水茴香萜、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、黏液等。生姜中还含有姜辣素。

　　传统医学认为，姜能增强血液循环，有刺激胃液分泌、兴奋肠管、促进消化、健胃增进食欲的作用。而在炎热季节，姜有排汗降温、提神的作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。另外，姜能杀灭口腔致病菌和肠道致病菌，用姜汤含漱能治疗口臭和牙周炎，疗效显著。

　　在吃姜的时间上，专家建议在早上吃，因为他有以下三大好处：

　　一、缓解感冒

　　自古就有姜汤治感冒的说法，每次感冒时，家里的老人就会端出姜汤，效果立竿见影。

　　二、能治胆管结石

　　去年张某体检时，B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米，至此之后，他从未吃过相关药物，只是坚持每天含姜片。隔了一年再次体检时，胆囊竟没问题了。而且，早晨含姜片还有开胃的效果哦!

　　三、保护肝功能

　　药理研究显示，生姜中的生姜精油对实验中大、小鼠肝损害有预防和治疗作用，所以有肝脏问题的患者，可以养成早上含姜片的习惯。

　　生姜作为一种药食同源的植物深受人们青睐，营养学家研究发现其实早晨才是吃生姜最好的时间。

　　早晨吃生姜的好处

　　营养学家通过多年研究发现，在早晨吃生姜可以帮助人们有效预防多种疾病，如感冒、胆管结石。还可以提高人体免疫能力。

　　早晨吃生姜可以帮助人们有效预防多种疾病，如感冒、胆管结石

　　生姜是一种味辛性温的中药，长于发汗解表、促进阳气滋生，在中医学说中，保持身体阴阳平衡是养生防病的重要手段，在夜晚阴气变旺而阳气收敛，人在早晨如果不能生发阳气，阴阳平衡被打破便容易患病，所以早晨食用生姜可以帮助人养生防病。

　　此外，因为姜油之中含有姜酚、姜醇等物质，可以抑制人体内部产生的氧自由基，以及保护肾上腺皮质的功能，并且这些物质对肝脏也有良好的保护效果。所以早晨吃生姜能够帮助我们保护肾上腺皮质以及肝脏。

　　并且，随着季节变化生姜的功效也会出现细微的变化，譬如在夏天吃生姜就有着防暑降温、开胃健脾、提神醒脑的作用。

　　当然，生姜的功效并不只有这些，下面我们就一起来看看吧。

　　生姜的其它功效