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生吃黄瓜有什么好处 经常生吃黄瓜的好处 

　　黄瓜是生活中最常见的一种瓜类蔬菜，它肉质脆嫩，汁多味甘，人们食用以后不但能补充大量水分，还能生津止渴，清热解暑。平时黄瓜吃法不同，产生的功效也不相同，今天小编就重点介绍黄瓜生吃的功效与作，让大家看看生吃黄瓜对身体有哪些好处。

　　1、黄瓜生吃能补充营养

　　黄瓜是一种营养价值特别高的瓜类食材，它加热以后食用时含有的多种营养成分都会流失，平时直接生吃黄瓜能让人体吸收蛋白质钙磷钾以及胡萝卜素和多种维生素，能满足人体正常代谢时对多种营养成分的需要。

　　2、黄瓜生吃能预防肾炎

　　黄瓜生吃时可以为人类身体提供丰富的钾盐，这种物质对人体吸收以后，不单能加快人体血液的新陈代谢，还能促进身体内多余钠盐的排出，有效提高肾功能，也能消除肾部炎症，它对人类因肾炎引起的身体水肿与小便不利，都有明显缓解作用。

　　3、生吃黄瓜能预防酒精中毒

　　平时大家在喝酒以前生吃一到两根黄瓜，能有效预防酒精中毒，也能减少醉酒症状的发生，因为黄瓜中含有的丙氨酸和精氨酸都能直接作用于人类的肝脏，可以提高肝脏的解毒功能，也能减少酒精毒素对人类肝脏的伤害。

　　4、生吃黄瓜能降血糖

　　新鲜的黄瓜中含有大量的葡萄糖苷和果糖，这些物质进入人体以后，不会参与山体内糖分的代谢，，而且新鲜黄瓜中还含有天然的降糖成分苦瓜素，能让人力过高的血糖降下来。另外生吃黄瓜还能健脑安神，因为黄瓜中含有的维生素b一可以直接改善人类大脑与神经的功能，能可以安神定志也能缓解失眠。

　　黄瓜脆嫩爽口，用它制作的菜肴味道鲜美，而且营养价值高，因此很多人都喜欢吃。那么你们可知道生吃黄瓜对我们身体也有一定的好处呢?不知道的话，那就让妈网百科来给大家说说吧。

　　一般来说，黄瓜生吃优于加热后食用，因为加热后破坏了黄瓜内的微量元素，建议洗净后生吃。黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育，成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。黄瓜以清香多汁而著称，含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。