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蔡少芬的食肉减肥法”

帮助蔡少芬减掉15磅的食肉减肥法”，在减肥期间必须要忌口，尤其是淀粉和糖，连水果也一点不能吃。食肉减肥法”在实施时必须把握几个重点：

1、每天三餐都要吃，份量与烹调方式都不受限制;

2、最好以肉类配大量蔬菜或肉类配鸡蛋;

3、要彻底戒糖和淀粉，就算喝咖啡、奶茶，也不能加糖;

4、减肥期间要喝大量的开水。

营养师点评：

吃肉饮食法”的可取之处

吃肉饮食法，在国际上常被称做阿金饮食法(atkins diet)，也叫低碳水化合物饮食法(low-carbo diet)。阿金饮食法是在20世纪70年代，由一位美国医师(Robert C.Atkins)提出的理论。该理论的特征是：调整后的饮食中碳水化合物的含量相当低，在开始采用此饮食方法减肥的前一个阶段，碳水化合物的摄入量每天不能超过20克，两个星期后，身体进入体重维持期，可将碳水化合物的摄入量增加到每天40克，意思就是说，只要吃肉就对了!

目前，英国有三百万人在以吃肉饮食法减肥。采用此方法减肥，能令肥胖者在比较快的时间内减去体重，而且，因为以肉为主食，不仅不容易产生饥饿感，还能满足口腹之欲，对于节食减肥者来说，似乎是一件再好不过的事情。

从营养学角度来说，这种减肥法的可取之处在于：

1、它主张尽量少吃碳水化合物含量高的食物，如糖类食品、白面包、意大利通心粉，因为这些食物会让人体血糖迅速升高，还能激发人的食欲，不知不觉中吃下更多的食物。比方说，你早上吃的是果酱加面包，那么在午餐之前，你不仅会饿得快，而且食欲会比平时旺盛。