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苹果是常见常吃的一种水果，怎么吃比较好呢？下一页：吃苹果不削皮竟然治这病

吃苹果不削皮竟然治这病

苹果是生活中每天都能见到的一种水果，也是人们经常食用的食物!有的人习惯在吃苹果时削去果皮，只吃果肉，其实苹果连皮一起吃是会有意想不到的好处呢!下面和好厨网来了解下苹果不削皮有啥作用呢?

加拿大的科学家研究发现，苹果比其它的”超级食品”像绿茶、蓝莓等有更好的保健效果，这些抗氧化剂——黄酮类化合物，可以应对潜在的危及生命的情况。”一天一苹果，疾病远离我”估计大家都知道，但是苹果中到底哪个部位在起作用，估计就不是人人都知道了。专家指出，每天吃一个不削皮的苹果，可以帮助预防高血压。

加拿大的科学家研究发现，苹果比其它的”超级食品”像绿茶、蓝莓等有更好的保健效果，这些抗氧化剂——黄酮类化合物，可以应对潜在的危及生命的情况。

在此项研究中，新斯科舍农业学院的研究人员将苹果的果皮和果肉分离，结果发现，果皮中含有的抑制ACE酶的有效成分与果肉相比，多达六倍。ACE酶是众所周知的引起高血压的原因，因此苹果皮预防疾病的效果比果肉要好。

《每日快报》援引研究人员的研究结果，指出苹果是世界上最流行和最经常食用的水果之一，苹果皮是非常丰富的黄酮类化合物的来源，这些黄酮类化合物可以抑制ACE酶，有很多健康益处。

如果想通过吃苹果达到保健效果，就不要再把果皮丢弃掉啦。

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