冠心病人饮食,asp毕业设计,准备就绪的霜狼

　　洋葱的功效有哪些 洋葱的功效与作用

　　洋葱具有抗衰老抗癌的效果，但是有些人群食用洋葱之后，可能产生副作用。因此大家在吃洋葱之前，要了解一些食用禁忌和功效，避免越吃越伤身。

　　洋葱有什么好处?

　　1、预防癌症

　　洋葱富含硒元素和槲皮素，能够达到抗氧化的效果，增强人体免疫能力，去除各种病变的细胞，抑制细胞的癌变，从而避免毒素对人体的伤害，有助于促进抗癌的作用。

　　2、抗老化

　　洋葱的抗氧化物质可以促进蛋白质的合成，也能清除体内的细菌，减少细菌对皮肤的感染。而且也能促进皮肤的新陈代谢，将皮肤的毒素排出体外，达到抗衰老的功效。

　　3、预防和治疗感冒

　　洋葱味道辛辣，可以杀死引起风寒的细菌，还有保暖的效果，能预防感冒发烧。尤其是在寒冷的秋冬季节，适当补充洋葱能让人的体温升高，达到保暖的目的。

　　4、预防便秘

　　洋葱有大量可溶性纤维，可以清除肠胃的垃圾和污染物，增强消化系统的功能，更有利于食物的消化，从而预防便秘。

　　5、清理血管

　　洋葱具有可溶性纤维，如果被人体摄入，可清除血管的污染物，让血液循环更加流通。还能降低人体的胆固醇和血液的粘稠度，促进血压的稳定。

　　洋葱有哪些食用禁忌?

　　1、洋葱不能过量食用

　　洋葱有很强的刺激性，而且有强烈的挥发性气味，如果过度食用，可能会产生胀气的症状，加重肠胃负担。另外还需要注意的是，洋葱不能够煮得太久，因为洋葱中含有比较容易被分解的磺脲丁酸，如果营养物质被高温分解后，会失去降血糖功效。

　　2、洋葱不能和海鲜混吃

　　洋葱含有丰富的草酸，而海鲜含有大量的碘离子和钙离子，两者同食会形成结石，积累在尿道中会影响泌尿系统的正常功能。另外，吃洋葱时与鱼共吃，草酸会与鱼中的蛋白质结合，可能产生沉淀物，难以被人体吸收。

　　3、过敏体质的人不宜吃洋葱

　　很多人对洋葱过敏，如果摄入了洋葱，可能产生皮肤红疹、瘙痒等症状，还会出现扩散，引发全身性皮炎。大家平常要了解自己的过敏原，若存在对洋葱过敏的现象，要远离这些食物。另外如果存在消化系统的异常表现，也要尽量少吃洋葱，因为洋葱具有比较强的刺激性，不利于食物的消化，还会破坏消化系统。

　　在日常生活中洋葱是我们常见的一种蔬菜，洋葱的功效是什么呢?吃洋葱有哪些好处呢，今天小编带大家来了解一下吃洋葱的好处吧。

　　洋葱的功效与作用

　　功效

　　洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。

　　1、 预防癌症

　　洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。