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什么人不宜吃洋葱 千万不能吃洋葱的人群
多吃洋葱的好处
1、洋葱可以分解脂肪
洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵消高脂肪食物引起的血液凝块,所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。
2、有益心血健康
洋葱所含的环蒜氨酸是降血脂的有效成分,故洋葱被认为呈抗动脉粥祥硬化的良药。 洋葱含有的前列腺素,是一种较强的血管舒张剂和软化剂,能减少血管和心脏冠状动脉的阻力,可促进钠盐的排泄,从而降低血压,是高血压患者的佳蔬良药。
3、杀菌、抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
洋葱是很常见的一种蔬菜,日常生活中也常会吃洋葱制作而成的菜品。洋葱营养高,具有很高的食用价值,对人体健康有很重要的调节作用,绝大多数人都是可以吃洋葱的,但是并不是所有人都适合食用洋葱,因此洋葱也有一定的饮食禁忌。
什么人不能吃洋葱?
1、眼病患者不适宜食用洋葱
这是因为洋葱本身含有葱蒜辣素,这是一种刺激成分,人们平时切洋葱之所以会流泪就是这种成分刺激泪腺,人体自然分泌泪液来保护眼睛而引发的反应。所以眼疾患者食用洋葱更容易受到这种成分刺激,容易引发眼病发作,更容易出现影响人们眼睛状态,更容易出现目糊和发热症状。因此眼疾患者应该谨慎食用洋葱,切记不能食用过量。
2、肾病患者
由于洋葱中含有丰富的矿物质磷,所以肾病患者如果食用洋葱过多,体内的磷含量会加重身体代谢负担,因此更容易造成肾损伤,导致患者的肾病病情加重,不利于疾病康复。但是一般肾病患者适量食用洋葱影响不大,而且如果能够将洋葱煮熟煮软,矿物质成分也能减少,因此对肾脏负担也会相对较轻,不容易引发严重危害。