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饮食干预是治疗糖尿病(内分泌科)的基础，但是过分限制饮食不但可能发生低血糖等不良反应，不利于平稳降糖，反而可能会使机体发生营养不良、抵抗力下降等，严重危害患者身体健康。

每天，我们都需要从食物中获取人体需要的各种营养，人体必需的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水，各种营养素的供给必须足够并且平衡才能满足人体的正常生理需要、维持人体健康。所以糖尿病(内分泌科)患者既要适当限制饮食，又要保证每日有充足的营养摄入。可以少吃多餐，每次正餐进食七至八成饱，餐间搭配低糖蔬果或其他低糖食品，保证每日摄入适量蛋白质及一定量蔬菜，尤其是绿色蔬菜。只要患者多加注意，就能既降糖又能保证营养。