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家庭简易火锅 家庭小火锅的做法
周末小伙伴露一手,自制家庭小伙锅分享,一家人吃饭其乐融融,有火锅,有温暖。
食材食谱热量:1742.2(大卡)
主料蘑菇300g香菇200g
方法/步骤
1
将需要的食材洗净,然后用刀切成合适的大小,大概如下图:
自制家庭小火锅
2
配料:生姜片,大蒜,干辣椒,花椒
自制家庭小火锅
3
开炒料时,油六成热时,然后放入花椒,干炸一会,然后放入火锅料爆炒,随后放入大蒜和生姜片,辣椒,大约1-2分钟,然后加入适量的开水,在放入葱段。盖好锅盖,然后等第一次煮沸。
自制家庭小火锅
4
煮沸后,然后就可以按照自己的喜欢食材,下料。然后,就可以打开吃戒了。
自制家庭小火锅
END
注意事项
根据自己的喜好,可以选择自己的食材入火锅。
干炸花椒时,油不能太热,六成足矣。
如果有肉食,入汤更好了
火锅具有很高的包容性,各种各样的菜都可以往里面放,满足不同人的不同需求。一般都是去火锅店里吃,偶尔自己在家做来吃也是不错的选择。
麻辣家庭小火锅的做法