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西红柿生吃有什么好处 生吃西红柿的好处和坏处

发表日期:2019-08-11 12:12:41 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

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  西红柿生吃好还是熟吃好

  西红柿生吃好还是熟吃好呢?答案看情况而定。与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用类似胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂。

  与食用生西红柿相比,加热后的西红柿,更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外,西红柿在烹调过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来,充分发挥抗氧化作用。当然,凡事有利必有弊,加热后,西红柿中的维生素C会受到损失,但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此,熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食。

  所以如果你缺乏缺乏维生素c,那就选择生食的方式,如果你想提高身体抗氧化能力,就选择熟食。抗氧化作用与抗癌、防癌有很大关系。最好的吃法就是是生食与熟食交替利用,两手抓两手都要硬。所爱美的女人要注意,不光是西红柿,就是其他水果,生食的时候都要选择新鲜的,没有变质的,食用前一定要清洗干净,选择洁净的刀具。

  孕妇能吃生西红柿吗

  孕妇能吃生西红柿吗?其实是可以的。网上一些文章上都给孕妇们们推荐一种又好处又有营养的食物——西红柿。因为现在天气越来越热了,好多准妈妈都想吃点清爽的食物,但很多人反映说吃水果不敢多吃,怕得妊娠糖尿病。现在就来科普一下生吃西红柿有关的知识。

  但是生吃西红柿还是需要注意一些问题的,我详细给准妈妈们讲讲。

  西红柿要干净

  生吃西红柿要注意干净的卫生问题,这是一个常规性的问题,却也是最重要的,尤其是生吃某些食物时更应注意。孕妇生吃西红柿时,一定要注意卫生,洗干净后再吃。

  同时,准妈妈在生吃西红柿时一次不能吃太多。西红柿毕竟不是单纯的水果,既要生吃就要防止不会引起肠胃不适,不要吃太多,吃太多会拉肚子。 其实,不管是什么美味的食物,也要有节制地吃,准妈妈更要小心。

  空腹不宜吃

  准妈妈不要空腹吃西红柿,西红柿内含丰富的果胶、柿红酸及多种可溶 性收敛成分,如果空腹下肚,以上这些成分容易与胃酸起化学反应,生成难以溶解的硬块状物,引起胃肠胀满、疼痛等症状。所以准妈妈一定要注意。

  还有准妈妈生吃西红柿时不要加过多的糖。虽然生吃时加上糖可让甜味更浓,吃起来口感更好,但是,加糖加太多对孕妇并不是好事。如果糖太多的话,无形中会增加血糖,血糖过多以后会直接透过胎盘,引起反应,影响胎儿健康。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失,还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。

  经期能吃生西红柿吗

  许多人会问经期能吃生西红柿吗?是可以的。西红柿具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。西红柿性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经。因为西红柿性微寒。

  女生来经期的时候是可以吃西红柿的。尤其是它可以补血。不过呢,建议最好是熟吃,不过生吃也行,但注意少吃就行。

  食用时要注意:不要吃长有赘生物的西红柿和不成熟的西红柿,因为青色的西红柿含有大量有毒番茄碱,更不要空腹吃,因为西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分,这些物质容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起腹痛

  1. 不适合做对腹腔压力较大的和对腹腔振动较大的运动和动作。如摇呼啦圈,快跑等。

  2. 不要冲凉水澡,不用凉水洗脚。要注意保暖。

  3. 不要做跳跃式的运动,对下体不好。

  4. 不要洗头,一洗头经血就停止流动。

  5. 不要和老公做爱哦。此时细菌容易入侵。

  1. 有研究表明,多摄入些钙也能缓解经前综合症的不适症状。

  2. 腹部不适可以把姜末剁碎冲到红糖水里喝,效果不错。

  3. 睡前最好喝一杯热牛奶(牛奶中含钾多),并在奶中加一勺蜂蜜(蜂蜜中铁含量丰富)。

  4. 经期要补血。其是动物血,它不仅含铁丰富,而且还富含优质蛋白质,是理想的月经期保健食品。

  5. 多吃蔬菜和水果,保持大便通畅免得盆腔充血。摄入一定量的蛋及蛋制品、各种动物的肉、肝、豆制品和植物油。

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