港行手机网,财气凛然,张育汉

空心菜对身体有什么危害  空心菜对老年人的坏处 　　 

空心菜是常见的一种蔬菜，尤其是在夏季里，很多餐桌上面的青菜都是空心菜。而且空心菜的口感清脆爽滑，是很多朋友都喜欢吃的一种青菜。其实绿叶蔬菜是含有大量粗纤维的食物，对身体肠道有着很好的促进作用。不过，有人说空心菜残留很多重金属物质，对身体不利。那么，空心菜的危害有哪些?

　　为何空心菜不能吃?

　　1.空心菜等水生菜，整个生长过程都泡在水里。

　　2.这类菜吸附重金属的能力特别强。

　　3.把一把种子撒在臭水沟里，不用打理，一个多月后，长得绿油油的。

　　4.西方国家种空心菜等水生植物，但不吃。西方国家有休耕制度，种一年，休一年。

　　5.在休耕时，种上这些水生植物，用于吸附上一年土壤里残留的化学物质，可见这些水生蔬菜的重金属吸附能力有多强。

　　6.空心菜等水生蔬菜，由于是带水的，没办法保鲜及长途运输，100%在郊区污染非常严重的菜地种植及供应到餐桌。

　　7.比如珠江新城的菜市场的菜，大多数是车陂、东圃、同和、黄埔、番禺、新塘等地种的，而这些城郊结合区，污染相当严重。

　　8.重金属超标，对人体的危害性相对高，比如血铅超标，镉超标，对人体可能带来致命的伤害。

　　蕹菜俗称空心菜或通菜。里面含有草酸、钾和钙等元素，这些相遇会发生化学反应，导致钙不能被吸收。但其实草酸在我们烹饪的过程中会被分解掉，而且也并非人人吃了都会抽筋。只是因个人的体质不同，体质虚寒之人大量食之才会有小腿抽筋的情况，而虚寒者才不适宜吃蕹菜。以个人的看法，通菜性质比较寒凉，身体素来虚寒，气血不充足的人，还是少吃为佳。这类有寒底的人，就算不吃通菜，平时也常会有抽筋的毛病，吃了通菜，抽筋次数增加，是不奇怪的。特别游水易抽筋的人，表示他的体力的确有问题，寒凉的东西，如通菜一类，自然可免则免了。