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梨水怎么熬可以去火 正确煮梨水的方法
秋天正是吃梨子的大好时节,大量上市的当季水果吃起来就是好吃,然而每天就这样生吃,再好吃的东西吃多也烦燥,不用担心,其实梨子不但能生吃,还能煮梨水喝,梨水不但好喝也更适合家中的老人和小朋友食用,那么梨水怎么煮了,下面就来跟大家一起来学习一下梨水怎么熬去火?而且还好喝。
梨具有清热去火的功效,但是脾胃虚弱的人群不适合多吃生的梨,所以最好煮梨水喝。梨水甘甜可口, 润肺止咳,可以经常饮用,对喉咙和肺部都有好处。煮的梨水婴幼儿也可以喝。下面就介绍一下煮梨水的方法。
第一步,选择梨。煮梨水最好选择雪花梨。雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。
雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。
第二步,切。把买来的雪花梨洗净,切块。切的时候把中间的核去掉。千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富。
第三步,放水。把切好的梨块放进锅里,放入适量的水。放自来水就可以,千万不要用开水。如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效
第四步,大火煮。把锅放炉上开大火煮,直到水沸。
第五步,小火炖。水开后把火调小,炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。其实煮完梨水后的梨也可以吃掉,因为梨块炖的比较烂,给婴幼儿食用也可以,清热利便,很好用。
每到季节交替时,空气就会比较干燥,这时人类就容易上火,这时有些人就喜欢喝一些梨水,想通过喝梨水来去火。这种做法有一定的道理,但在煮梨水时也要注意,只有用正确方法煮出的梨水才具有出色的去火功效,如果煮制方法不对服用后去火功效也不明显,那么梨水怎么煮才正确,怎么煮才会具有良好的去火作用呢?
梨水怎么熬可以去火 正确煮梨水的方法
梨水怎么熬可以去火
1、想煮出可以去火的梨水,再选择离的时候就要格外注意,一定要选择那些个头比较大的雪花梨,这样的梨肉质细嫩,果汁量多,而且清热去火的功效特别出色,人们用它煮至梨水饮用以后不但能清热去火,还能润肺止咳。
2、想让煮熟的梨水能去火再煮的时候还要注意梨的处理,准备好的雪花梨洗净以后从中间切开,挖掉中间的梨胡,但千万不能去掉它的果皮,把处理好的雪花梨切成块状以后放在不锈钢的锅中加入适量纯净水,随后放入冰糖,用大火烧开以后,再用中小火炖40分钟,这时锅中的梨水就能煮好,取出降温以后饮用去火效果特别好。