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新手学做蛋糕的方法 五分钟懒人蛋糕做法

发表日期:2019-10-22 14:20:58 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

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新手学做蛋糕的方法 五分钟懒人蛋糕做法    

 孩子今天开学了,一早就对我说,让我做点蛋糕,明天他要带去给同学分享,还说他同学都夸我做的蛋糕好吃,看到孩子这么有爱,喜欢分享,当妈的自然开心,于是今天索性就在家里做了起来,今天做的是一款原味的玛德琳蛋糕,这款蛋糕制作简单,味道松软好吃,而且蛋糕成品黄油香味特别足,用来哄小朋友特别有效。而且相比较其它蛋糕,它也比较易保存。

  因为这款蛋糕好评率很高,做法也确实简单,可以这么说,它是算是烘焙里,最简单的一款蛋糕了,它没有复杂的操作手法,材料用的也很简单,制作过程只需要将所有材料混合均匀即可。简单到连小朋友都会做,因为觉得这款蛋糕成功率很高,所以我决定今天将它的做法配方分享给你们,感兴趣的朋友可以试试哦,真的特别简单,做好的小蛋糕无论是送人还是当早餐,都是特别不错的选择!

  材料:低筋面粉90克、黄油100克、糖粉56克、鸡蛋2个、无铝泡打粉2克

  1、我们先将蛋糕模具做好防粘处理,将软化的黄油均匀的抹在模具内的每一个角落,然后过筛些面粉到模具里,这里用到的面粉是配方外的,面粉筛完后,用嘴巴吹去多余的浮粉,这样一个模具防粘处理就做好了

  2、接着将糖粉和鸡蛋倒入一个盆子内,用手动打蛋器彻底混合均匀

  3、然后我们把低筋面粉和无铝泡打粉一起过筛到盆子里,继续用手动打蛋器混合均匀

  4、把黄油放在碗内,隔着热水将其融化成液体

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