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男人吃生鸡蛋吃有没有好处 生吃鸡蛋对男人的好处 

　鸡蛋是人们生活中常见的一种食物，但是很多人吃鸡蛋的方法确实不一样的，有的人说鸡蛋不适合蒸或者煮，因为这样会破坏鸡蛋的营养，也有的人说生吃鸡蛋是最好的方式，那么到底生吃鸡蛋好吗?下面我们一起来看一下吧。

　　生吃鸡蛋并不好

　　原因1：防碍人体对生物素的汲取

　　生鸡蛋清中附有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的汲取。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又可以破坏抗生物素，所以鸡蛋不适合生吃。

　　原因2：生鸡蛋极易被细菌污染

　　鸡蛋由鸡的卵巢及其泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易导致寄生虫病、肠道病或食物中毒。

　　原因3：生鸡蛋有腥味

　　生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有的时候还能使人呕吐。

　　虽然鸡蛋营养，但是生吃鸡蛋不是好方法，不仅不利于对鸡蛋营养物质的吸收，反而会使人“中毒”，所以鸡蛋一定要煮熟了吃，半熟也不行哦。

　　生吃鸡蛋的危害

　　生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软，容易被人体消化吸收。

　　大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。新近发现，鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌，即使菌量极少，如果生鸡蛋，也足以引起食物中毒。

　　鸡蛋能帮助人们延缓老，调理肝脏功能。吃鸡蛋可以帮助人们补充人体的营养元素。有些人认为吃生鸡蛋比吃熟的鸡蛋更容易得到营养，所以更愿意吃生鸡蛋。特别是有些男生认为吃鸡蛋可以养身体，所以基本鸡蛋都是生吃。但是生吃鸡蛋其实对大家的身体是非常不利的，会损害身体健康。具体介绍生吃鸡蛋对男人的好处。

　　吃生鸡蛋，生鸡蛋中的卵白素会阻碍维生素B的吸收，影响维生素发挥功效。如果长期生吃鸡蛋，就会导致抗生蛋白在体内的堆积，会妨碍人体对生物素的吸收，而生物素是人体需要的多种维生素之一。人体缺乏生物素，就会食欲不振，精神怠倦，皮肤发炎，脱屑脱毛，体重减轻，影响人的身体健康。根据科学研究表明，在生鸡蛋中大约有10%的会有沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵等物质。如果人们常吃生鸡蛋，就会非常容易得病。因为细菌可以从母鸡卵巢直接进入鸡蛋，也可以在下蛋时由肛门里的细菌污染到蛋壳上，再经蛋壳上的气孔进入鸡蛋。这些细菌都怕高温，煮沸8min～10min，鸡蛋内外的细菌就会被杀灭。