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 　　冬季是吃羊肉的最佳季节.

　　因为冬季人体的阳气都藏于体内，而天气又寒冷，可能导致气血凝滞，所以容易出现手脚冰凉、气血循环不畅的情况，而羊肉性温却不燥，又具有暖中驱寒、温补气血、益气补虚的功效，所以冬天吃羊肉即可助身体抵御风寒，又可以滋补身体。

　　冬天吃羊肉有什么作用 秋冬季吃羊肉的功效

　　冬季吃羊肉能增加人体热量，抵御寒冷。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，抵御风寒的同时，又可滋补身体，可谓一举两得。而且，羊肉还能增加消化酶，保护胃壁修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起抗衰老作用。

　　当然了，多吃肉时应该仅限于年轻人，老人不应该多吃肉食，年轻人应该多吃些肉食，尤其是热的肉食，比如说羊肉，狗肉等，多吃这些食物可以御寒保暖。

　　据《本草纲目》记载：“枸杞性热且活于经络”，也就是说，冬天多食枸杞有助于御寒而且还能舒筋活血，所以，对与经常冻手冻脚的朋友来说，多食枸杞是一个明智之举。

　　大豆中还有大量的蛋白质，丰富的维生素，并且大都也是热量高的食物。在寒冷的冬天早上，喝上一杯热气腾腾的的豆汁，不仅御寒，而且营养丰富，预防疾病。

　　木耳是真菌类食物，其中含有丰富的铁元素，不仅预防感冒，益气强身，也有活血功能，最重要的是有美容功能，可以是因为天气干燥而皲裂的脸变得弹性十足。

　　羊肉是我们生活中很美味的食物，并且很多人在秋冬季都喜欢吃羊肉，因为羊肉在秋冬季吃的好处是非常的多的。而秋冬季如何吃羊肉养生已经变成了很多人所关注的话题了。所以大家一定要知道秋冬季如何吃羊肉养生这样才能把羊肉发挥到更好的功效。那么小编就分享秋冬季如何吃羊肉养生。

　　秋冬季吃羊肉有哪些好处?羊全身是宝，羊吃百草，羊根据自身生理需要选择草木，固羊有“百药之库”之称。古人云：多吃羊肉，健康长寿。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

　　羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉性热、味甘，是适宜于秋冬季进补及补阳的佳品。

　　祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也”。

　　1、秋冬季吃羊肉补肾。据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间秋冬季进补的重要食材之一。

　　2、秋冬季吃羊肉增强免疫力。羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

　　3、秋冬季吃羊肉补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。

　　4、秋冬季吃羊肉补气。气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。