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秋季清补润肺常喝雪梨汤

发表日期:2014-02-28 13:48:24 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

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润燥食疗

   三、枸杞雪梨汤
  [功用] 此汤有明目、润肺之功效。
  [用料] 枸杞300克,胡萝卜225克,雪梨4个,蜜枣3颗,瘦肉225克,姜2片,盐适量
  [制法]
  1、只取枸杞菜叶,洗干净。
  2、把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。
  3、胡萝卜去皮,洗干净后切块。
  4、洗干净雪梨,切块。
  5、洗干净蜜枣。
  6、洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。
  7、煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成。
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