三汁焖锅酱汁配方,法希h文,杏坛门
第二:泡酒时动植物要采用应该分开浸泡
在泡人参酒的时候,很多人喜欢在放上一些动物中药材,这个时候就应该将中药材分开浸泡了,服用的时候再将药酒混合服用。为什么要这么麻烦呢?这是因为动物中药材中含有蛋白质以及脂肪,所需要泡酒的时间比较长,而植物中的有效成分则是可以很快就溶解出来,分开浸泡能够掌握好时间,提高药效。
第三:泡酒罐最好选择陶瓷或者玻璃质地
如果是将人参泡酒喝,那么最好不要用塑料材质的泡酒罐,因为塑料中含有一定的有害物资,在泡酒的过程中会溶解在药酒中,这样的药酒服用之后就会对身体产生危害了。
建议最好选择玻璃材质的或者是陶瓷材质的泡酒罐,同时存储的位置也要选择阴凉、干燥的位置,一定要避免阳光的直接照射。
第四:服用的时候不要加白糖或者冰糖
很多人在服用人参酒或者是制作人参酒的时候喜欢加上一些白糖自己冰糖,认为这样味道更好,这是真的吗?专家告诉我们,最好不要加入,避免药效受到影响,可以适当的加上一些蜂蜜,因为蜂蜜也是甜的,但是性温和,加入之后并不会减少药效,同时也可以减轻人参酒对肠胃的刺激,对身体更好。
人参泡酒的禁忌,就是以上四点。大家一定要注意起来。有些药酒,是酒也是药。为此一定要学会正确的酿制,不然会适得其反