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从种子的破土而出生根发芽，到成长结果最后枯萎，衰老是不可抗拒的，人也是一样。但是，我们可以延缓老化，而延缓衰老的小秘诀首先是吃饭方式，包括对食材的选择和吃饭的方式，这些都有其他药物和化妆品不可替代的抗衰老功效。

NO.1 吃和牙齿同样比例的食物

人的32颗牙齿种，咀嚼肉类的犬齿有4颗，碾碎蔬菜、豆类和水果的门齿有8颗，磨碎谷物类牙齿有20颗。依照此比例构造，我们社区的肉类、蔬菜和谷类应该是1:3:6的关系。

NO.2 按照蔬菜—蛋白—碳水化合物的顺序吃

按照蔬菜—蛋白—碳水化合物吃饭，可以防止血糖值急速上升。吃蔬菜可以预防糖尿病发生，但是过分的减少淀粉摄取会使血管老化，引起动脉硬化。所以不知抗酸化作用，抗糖化作用也要注意。

NO.3 慢慢咀嚼

如果正在减肥过程中，一定要试试慢慢咀嚼这个方法，不但会使食物好消化，还能让你拥有更紧实的脸部线条。

NO.4 八分饱

过了20岁后，基础代谢量降低，变得不容易瘦下来。所以切记，过了30岁，要保持吃饭八分饱，40岁后，保持吃饭七分饱的原则。