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不少女性会为了让自己的容颜保持年轻美丽，不惜重金去购买各种个抗衰老的护肤品。其实，一些特殊的食物也有很好抗衰老作用，让你越吃越漂亮。那么什么食物具有延缓衰老的神奇作用呢 ? 下面，让我为大家介绍 5 种抗衰老食物。

1. 牛奶

喝一杯 240 毫升的脱脂或低脂牛奶即能吸收到 300 毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率也能舒缓经前症候群。除了钙质牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素 a、d、维生素 b12、核黄素和烟碱酸等。

常喝牛奶还可以传递健康讯息：最近一项研究显示如果妈妈常喝牛奶女儿也会跟着效法而减少喝汽水等含糖饮料。有乳糖不耐症的妈妈可用少量多次的方式随餐饮用牛奶增加体内乳糖酵素的活性或改喝低乳糖牛奶。

2. 花菜

富含维生素 a、c 矿物质钾、钙、硒等 β 胡萝卜素及纤维热量低。多吃可以增强抵抗力减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。

3. 蔬菜沙拉

最容易一次吃到多样蔬菜的方法提供充足的维生素、矿物质和纤维。可以把数种绿色蔬菜混合后 ( 例如富含维生素 a、叶酸的莴苣和菠菜纤维多的生菜 ) 再加上西红柿、红萝卜、小黄瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的机率对维持皮肤健康也有帮助不过记得高热量的沙拉酱不要加太多。

4. 花生酱

坚果类中的花生富含蛋白质、纤维、锌和维生素 e 也是维生素 b1、烟碱酸、叶酸的良好来源其所含的单元不饱和脂肪酸可以增加血液中好的胆固醇 ( hdl ) 降低坏的胆固醇 ( ldl ) 保护心血管。忙碌时涂上花生酱的全麦面包加上一杯脱脂牛奶是方便又营养的一餐。