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儿童及老人营养早餐搭配方法

发表日期:2014-03-01 16:41:47 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

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  一天之际在于晨,早餐是儿童和老人最为重要的一顿饭,这两类人群抵抗能力比较低,在饮食中所需要的营养物质比较多,早餐就要营养全面,碳水化合物、蛋白质、维生素一个都不能少,今天就为大家推荐适合儿童和老人的营养早餐搭配。

  儿童营养早餐搭配推荐:

  套餐一:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

  组成:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。

  制作方法:

  1.将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。

  2.锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。

  3.饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。

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