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螃蟹4个部位千万别吃图解 螃蟹怎么去内脏图解

发表日期:2019-08-21 15:39:39 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

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     开海啦!!

  又可以满足你对海鲜所有的期待啦!!

  但是说到当季的螃蟹

  你知道哪些部位是不能吃得吗?

  温馨提醒:螃蟹四个部位不能食用

  蟹腮:长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也要去除;

  蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要去掉;

 

 

螃蟹4个部位千万别吃图解 螃蟹怎么去内脏图解

  蟹胃:躲在蟹黄里的三角包,内有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。

  蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

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