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　　红酒和葡萄酒有什么区别 红酒和葡萄酒的区别

　　中国的酒文化历史悠久，而且酒的种类也多种多样，在全世界占有很重要的地位，但是要说中国的酒对世界产生了很大的影响力，则其实不完全符合实际了。因为目前来说，酒的影响力最为广泛的还是老牌欧洲国家，因为他们曾经有过航海和殖民历史，所以将他们的酒文化带往了世界各地，而且对中国也产生了深远的影响，就拿现在的酒类市场来说，红酒就占据一席之地，中国也有很多人喜欢喝红酒，并且红酒在社交中地位也是很高的。

　　而说起红酒，很多人又会自然的想到葡萄酒，因为感觉很多的红酒都是葡萄酿造的，所以有时候红酒与葡萄酒不分了，也弄不清楚其中的区别，那么红酒和葡萄酒到底是什么关系呢，其实用一句话就能概括，它们是包含关系，红酒时属于葡萄酒的一种，葡萄酒包含了红酒，红酒的全称就叫红葡萄酒。

　　在欧洲，酿酒的工艺非常成熟，各种各样的酒也是极为丰富，但是对世界影响力最深，在生活中最常饮用的就是葡萄酿造的酒，凡是以葡萄为主要原料酿造，皆可称之为葡萄酒，而葡萄酒又可以按照很多的标准来进行细致的分类，来区别它们的品质和质量，从而更便于消费者选择，如果按照颜色来划分的话，葡萄酒可以分为红葡萄酒，白葡萄酒，桃红葡萄酒等，在这些分类中，显然红酒影响力是最大的，所以很多时候说葡萄酒就代表了是红酒，混着称呼没有太大的影响。

　　对于用葡萄来酿酒，很多人都认为它是发酵酒，区别于蒸馏酒，就像是黄酒与白酒的区别一样，其实这样的看法也不符合实际，因为欧洲也有用葡萄酿造蒸馏酒，比如著名的白兰地，其实就是用葡萄发酵以后再蒸馏出来的，和白酒一起是属于世界六大蒸馏酒，但是白兰地又不仅仅是用葡萄酿酒，白兰地是葡萄白兰地的简称，如果用的别的水果酿造，就要加上前缀，如樱桃白兰地。

　　红酒和葡萄酒其实就是包含关系，红酒仅仅是葡萄酒里面的一种，但是影响力最大，所以日常生活中，通常说葡萄酒的时候，就是直接说的红酒了，而实际上葡萄酒涉及的酒种类是极为广泛的。

　　红酒是用葡萄酿制而成，因此很多人以为红酒就是葡萄酒，那么红酒和葡萄酒有区别吗?红酒和葡萄酒哪个更好呢?

　　红酒和葡萄酒的区别 红酒是葡萄酒的一种。 红酒是葡萄酒的一种，但不能指代所有的葡萄酒，葡萄酒按色泽可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒，葡萄酒是用葡萄发酵酿造的酒精饮品，按含糖量分有干型、半干、半甜、甜葡萄酒，按二氧化碳含量又可以分为分静止葡萄酒和起泡葡萄酒，我们生活中常说的红酒，大多是指干红葡萄酒。

　　红酒和葡萄酒哪个好 无法比较。 红酒可以指红葡萄酒，是葡萄酒按照色泽分的一种分类，葡萄酒的颜色与葡萄品种、发酵过程等相关，红葡萄酒是用红皮或皮肉皆红的葡萄发酵后进行分离陈酿而成的果酒，红酒和葡萄酒没有哪个更好之分，红酒只是葡萄酒的一种。

　　干红葡萄酒怎么喝 1.醒酒 将红酒倒入酒杯中，倾斜45度，在白色背景下观察酒的颜色，看颜色是否鲜艳，酒液是否有沉淀物，再静放15分钟至1个小时。2.嗅觉 拿酒杯的时候不要用手掌贴着，手心的温度会破坏红酒的原味，手擎住杯脚，将酒杯转动，深深吸气，感受红酒的香醇甜美。3.品尝 将红酒放入嘴里，可以感受到红酒的芳香四溢，可以细细品味红酒带来的酸、涩、甜等口感，让酒液在口腔保留一段时间，之后才咽下去。