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三、辅食不能代替主食

因为春节期间的菜肴太多，基本上吃了菜就饱了，不知不觉就减少了主食的摄入。实际上，副食代替主食是很不科学的。副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜水果，而蔬菜水果所提供的营养主要是矿物质、维生素、膳食纤维等，糖类含量并不高。所以，主食还是很有必要的，否则容易造成宝宝的营养素摄取不均衡，影响正常的生长发育。

四、白开水不可少

过节的餐桌上自然少不了酒水，成人饮酒，宝宝自然少不了饮料。大多数宝宝都喜欢碳酸饮料，但碳酸饮料一般都含有二氧化碳气体，饮用过多会使宝宝胃胀、胃痛，影响胃肠道的消化能力。而果汁类饮料含有大量的糖分，过多饮用也会影响宝宝的食欲。其实，还是白开水最健康。春节正逢冬春交替时节，气候干燥，各种病菌比较活跃，白开水有助于宝宝抵抗呼吸道感染。

五、谨防异物卡喉

健康合理饮食的同时，家长还需防止宝宝饮食意外的发生。婴幼儿咽喉部的保护作用不健全，会厌软骨的功能由于神经系统的调节不够好，没有成人那么灵敏，如果他们在进食时，又笑又哭，会厌软骨来不及遮盖气管开口，而致使食物落入气管内。一旦有异物落入，很容易将气管堵住，而发生严重的呼吸困难。因此，不要在宝宝嬉笑、哭闹的时候给他们喂食，5岁以下的小儿不要吃花生米、瓜子、果冻之类的食品，以免发生呛咳。

六、自己烹饪最健康

科学烹调主要包括少油少盐烹调和健康的烹调方式两方面。宝宝消化能力较弱，对烹调方式要求比较严格。在给宝宝烹调食物的时候，应多采取蒸、煮、烩的方法，少煎、少炸，尤其在春节这个吃油盐较多的时节。妈妈可采用烹调手法多样化的方式，如一顿饭中的几样菜，可用炖、炒、蒸等不同的方法制作。同时，注意少放刺激性调味品，菜肴色泽尽量红、白、绿、黄色相映，口味要尽量甜、咸、酸搭配合理，使宝宝吃的时候感到有滋有味。