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其余阶段高尿酸血症患者每天可以选择1份豆制品(如豆腐脑、豆腐、豆浆等)比较好,因为豆制品在加工的过程中已经去除了一部分嘌呤,因此比豆类更适合高尿酸患者。
5、限制脂肪摄入
肉类、肥肉、肉皮、内脏、油炸食物含脂肪多,脂肪能量较高,且过多脂肪会阻碍肾脏排泄尿酸,因此高尿酸血症患者应避免摄入过多脂肪。一次不要摄入大量肉类。按指南推荐量进食。
6、增加新鲜蔬菜的摄入
新鲜蔬菜含较多的钾钠钙镁等元素,在体内氧化生成碱性化合物(这些才是碱性食物),可促使尿液碱性化,促进尿酸盐的溶解,降低尿酸盐结晶的形成。
7、减少含糖饮料和果汁的摄入
对于痛风饮食治疗的重要进展,就是发现了含糖饮料和果汁是新的引起痛风发病的危险因素,其作用与啤酒相当。由于果糖在体内代谢促进尿酸合成增加,还可增加胰岛素抵抗及循环胰岛素水平,减少尿酸排泄。所以,喜欢喝饮料或果汁的朋友们如果尿酸高,要割舍这份爱了,毕竟,健康最重要。
8、大量喝水
大量饮水(每日2000ml以上),以促进尿酸排出;尤其是伴有肾结石患者。
9、饮食习惯规律
规律饮食、作息和运动;防止剧烈运动或突然受凉;禁烟;重在预防。不要过饱过饥,每餐八分饱是一个良好的饮食习惯;不要过度劳累,以避免痛风性关节炎的急性发作。
10、以上均不可以替代药物
所有痛风患者均需坚持药物和非药物(饮食控制、减轻体重、戒烟、多饮水及体育锻炼)同时治疗才能取得理想效果。