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白菜诱人的几种吃法 白菜的做法大全

　　在物质匮乏的年代，易储存的大白菜是冬天餐桌上最朴实亲切的味道。冒着热气的砂锅白菜，刚刚出锅的醋溜白菜…萧条的冬季也有了温暖期待。

　　以前常听老人们说，“百菜不如白菜”。长大后才明白，人也好，食物也罢，有时平凡无奇却最是润物无声。

　　01

　　猪肉白菜炖粉条

　　原料

　　五花肉，红薯粉，大白菜，香菇，葱，生姜，八角，蚝油，酱油，盐

　　做法

　　1.先煮红薯粉，煮好后盛出可以加少许油防止粘连。

　　2.锅中加油，大火加热，倒入五花肉爆炒1分钟，然后盛出备用。

　　3.转中火，加入生姜，八角，香菇，煸炒1分钟。

　　4.加入切好的白菜炒1分钟，然后加盐，蚝油，酱油和适量水，盖上锅盖炖3分钟。

　　5.加入红薯粉和五花肉，继续炖2分钟。

　　开动吧～～

　　02

　　辣炒白菜

　　原料

　　大白菜（喜欢口感干一些可以去掉叶只留茎），干辣椒，淀粉，大蒜，植物油，葱，盐，生抽，醋，糖，蚝油

　　做法