斗鱼女主播卡卡,玉兔捣年糕,刻痕1攻略

　　1.小碗中加生抽，醋，糖和蚝油调成酱汁。再用另一个小碗，加水溶解玉米淀粉。

白菜可能不及鲍鱼人参珍贵

　　但也不要小看它的保健效力

　　秋冬清热解毒，清清肠胃

　　为春节做准备吧~

　　1.白菜炖粉条

　　材料

　　半斤粉条、1茶匙油、1斤五花肉、3片姜、2个八角茴香、6个香菇、1斤白菜、半茶匙盐、半茶匙黑酱油、1根葱

　　步骤

　　1、用中火将水煮沸，放入粉条煮5分钟，沥干水分倒入碗中，加1茶匙油搅拌，防止粘连；

　　2、在炒锅中倒入3汤匙油，用大火加热直至冒烟，放入切好的五花肉，翻炒1分钟，盛出备用；

　　3、炒锅中放入姜片、八角茴香和香菇，翻炒1分钟；

　　4、然后加1汤匙水，倒入卷心菜炒1分钟；

　　5、再加入盐、黑酱油，拌匀后盖上锅盖，焖煮3分钟；

　　6、拌入粉条和炒好的五花肉，煨炖2分钟，撒上葱花，盛出。

　　2.醋溜白菜

　　材料

　　4茶匙酱油、1大勺陈醋、2茶匙糖、1汤匙水、2汤匙植物油、4瓣大蒜切碎、3-6个干红辣椒切碎、1根葱、1斤白菜、食盐

　　步骤

　　1、白菜洗净、切块；

　　2、在一个小碗中，把酱油、陈醋、糖混合在一起，搅拌均匀直到糖溶解；

　　3、用中火把锅中的油加热，加入大蒜、红辣椒和葱，翻炒1分钟；

　　4、加入白菜后，将火加大，煸炒2分钟；

　　5、倒入酱油混合物翻炒1分钟，尝一下味道，加适量的盐，搅拌一下，盛出。