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海螃蟹的吃法剥法图解

发表日期:2019-09-16 07:48:00 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

李爱加,红翅鹦鹉,平邑二手房

   每年秋天都是吃螃蟹的好时候,但螃蟹蒸熟以后张牙舞爪,甚是吓人,很多人在吃的时候都不知道怎么开始。其实螃蟹可以把它分解以后再吃,下面是对螃蟹吃法剥法的具体介绍,大家看过以后也就知道螃蟹应该怎么吃了。

  一、剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃。

螃蟹怎么吃 螃蟹的吃法剥法图解

  海螃蟹的吃法剥法图解

  二、将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖。

螃蟹怎么吃 螃蟹的吃法剥法图解

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  三、先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃。

螃蟹怎么吃 螃蟹的吃法剥法图解

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  四、吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。

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