孽兽行,邪恶力量第五季下载,清正廉洁
特别提示 :最好避免用塑料容器腌制食品,塑料类的东西在长时间放置腌泡时,易使内部填充剂释放出来,产生致癌物质,对人体不利。
这种是专门用来做泡菜的坛子,用这种坛子是最好的,玻璃瓶是次选。其它用过的装食品的瓶子也可以循环再用~
用这种坛子的话,就不需要用透明胶密封了。
坛子上沿口是装水的,盖上盖子后,在上沿口注满水,且平常水不能缺,才能起到密封的作用。
取泡菜时注意不要把生水滴到坛子里。
3.腌制水的配制:
腌制水配好后,要彻底晾凉才可用。
方法一: 用开水 + 食盐 + 冰糖 调配。
用一个干净无油的锅把水烧开,放入食盐、冰糖配制。
水要根据容器的大小决定用量,食盐一般比平时做菜咸五倍左右的分量即可。
加冰糖可令豆角比较脆,味道也更可口
以1000毫升水为单位计:
水(1000毫升)+ 盐(50克)+ 冰糖(40克)
也可以参考下图的分量: