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吃麻辣烫会胖吗 晚上吃麻辣烫发胖

发表日期:2019-12-19 14:30:13 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

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   健身群体对中餐的偏见是因为,健身和健美运动在中国属于舶来品,一种来自西方的身体训练手段,无论方式和审美都照搬国外,而与之息息相关的饮食也自然西方化。可如果一开始健身发源于中国,那么凉拌菜卤牛肉叫花鸡就会代替沙拉牛排鸡胸肉成为健身餐的首选。

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  紧接上篇文章下面来说下碳水化合物类。抛除热量因素,在蛋白质的基础之上,碳水化合物的摄入直接决定你是在增肌还是在减脂,如果增肌,以下罗列菜品的分量可以适当提高,如果减脂,可酌情减少。

  麻辣烫中的蔬菜和菌类也可以被划入碳水化合物的范畴,但由于蔬菜热量低,含水量极高,所以不在此一一罗列,唯一要注意的是根茎类“蔬菜”,和你脑海中的主食其实并没有差别——

  丸子类是一个陷阱,虽然它们被称之为“牛肉丸”、“鸡肉丸”,除非是纯肉类的丸子,除此之外的所有丸子都含有比较多的淀粉,以下标注的还算良心含量——

  主食类包括粉、面等,如果你在减脂期,可以优先用上述根茎蔬菜类来代替,如果你的蛋白质摄入不足又想吃淀粉,那么可以用混合类肉丸(蛋白质含量相对较高的丸子)来代替以下主食类——

  最后是脂肪类。以上列举的所有菜品多多少少都含有一定量的脂肪,在麻辣烫中,脂肪含量最高的主要集中在芝麻酱和花生酱等酱料之中,但相较于碳水化合物,脂肪含量高的食物并不是首要导胖因素。

  虽然脂肪能量密集,热量高,但只要不是油炸,普通人一餐所摄入的脂肪不会超过100克,所以无需特别关注酱料中的脂肪摄入。

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