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　　间歇性禁食对减肥有效吗 间歇性禁食减肥法

　　间歇性禁食作为一种减肥和整体健康的方式，多年来一直是人们关注的焦点，实践这一趋势的方法很多。一种较新的方法是限时进食，将进食时间限制在8小时以内，16小时不进食。这被广泛称为16 : 8饮食。

　　在16 : 8版本的间歇性禁食中，你将把你的饮食限制在中午8小时;例如，在那段时间里，上午10点到下午6点之间，你可以吃你想吃的东西，没有热量限制。你的新陈代谢和血糖控制在早上更高，所以如果你的时间表在一天中更早，卡路里燃烧的更有效率，饮食被认为是更有效的。

　　在16小时禁食期间，你可以(也应该)喝大量的水;红茶、咖啡和无糖汽水也不错。

　　研究16 : 8饮食对人类影响的第一项研究最近发表在《营养与健康老龄化》杂志上。在为期12周的试验中，23名肥胖成年人从上午10点到下午6点实行限时进食，在8小时内随意进食。最后，研究人员发现，参与者每天比对照组少摄入350卡路里左右，体重减轻了一点，收缩压也有所改善。

　　研究结果表明，这种有时间限制的饮食方式对于减肥是有效的，尽管它可能不如其他形式的禁食有效，比如交替的白天禁食，这会造成整体较大的热量不足。研究人员还指出，禁食期间饮用含咖啡因的饮料可能会扰乱你的昼夜节律，影响新陈代谢。

　　研究报告作者写道:「这些发现显示，8小时有限制的进食，在没有刻意计算卡路里的情况下，对肥胖成年人产生轻微的卡路里限制和体重减轻。」关于间歇性禁食的大多数其他研究使用动物而不是人类参与者。

　　禁食16小时还会迫使你的身体进入酮症状态，这意味着你的身体开始燃烧脂肪以获取能量，并在尿液中产生酮(是的，就像酮症饮食)，这可能有助于减肥。

　　这种生活方式肯定有坏处。如果你通常晚上和伴侣或家人一起吃饭，晚上不吃饭会对你的社交生活(和朋友一起吃饭和喝酒会变得更加棘手)和家庭生活产生不利影响。

　　根据研究，你没有理由不尝试16 : 8的饮食;不过，你可能想在8小时内适度进食，而不是随便去城里吃你喜欢的食物。目标是最终导致热量不足，这被证明有助于人们减肥和改善整体健康，如果没有一定程度的节制，你最终可能会出现热量过剩。

　　CDN的共同创始人丽莎朱比利，生活证明普拉提在纽约市，练习有时间限制的饮食自己，并告诉预防网在以前的采访中说，饮食是一个很好的选择，如果你觉得你总是饿。朱比利说:「当你不经常进食时，你的饥饿荷尔蒙不需要经常释放。」“身体激素平衡得更好，这使你能够掌握你的胃口。“如果你患有糖尿病前期，需要减掉最后10磅体重，或者想要一种不需要经常担心吃错食物的饮食，16 : 8的饮食对你来说也是一个很好的选择(因为间歇性禁食更多的是在你吃饭的时候，而不是什么时候)。

　　但是，如果你使用胰岛素，曾经有过饮食紊乱，怀孕或计划怀孕，或者在早晨或晚上吃药需要在你的胃里进食，你可能想跳过16 : 8的方法。在开始16 : 8饮食或任何形式的间歇性禁食之前，一定要和你的医生谈谈，以确保对你来说是安全的。

　　提到减肥，“管住嘴，迈开腿”的做法已经是老生常谈。然而无论是“管住嘴“还是“迈开腿“对于广大肥宅们来说都难以长期坚持，常常是“三天打鱼两天晒网”。那么，有没有一种不禁食又能减肥的方法?

　　有!我们可以不少吃，但要快点吃!6月7日在美国旧金山举办的ADA(美国糖尿病协会)2019年会上的一份会议报告指出，若采用间歇式禁食策略，在下午两三点钟前吃完一日三餐后禁食，即“过午不食”，可以帮助减肥、控制高血压和糖尿病。

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　　间歇性禁食减肥原理

　　当人体摄入热量时，血糖上升并分泌胰岛素，胰岛素会降低我们的血糖，同时促进糖原、脂肪和蛋白质的合成。敲黑板!!胰岛素会促进我们脂肪的合成。如果你是一个饮食没那么规律，爱吃零食和宵夜的小胖友。白天时不时吃点零食，晚上睡前再来顿宵夜，那么一天绝大多数的时间里胰岛素都在分泌，这就大大增加了脂肪合成的时间和几率。间歇性断食就是拉长断食的时间窗口，让胰岛素在更长的时间段内保持较低水平，从而减少脂肪合成。

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　　如何间歇性禁食?

　　每天只在特定的时间段内摄取食物，这个时间段一般是在6-8个小时。

　　小编曾亲身体会过间歇性禁食的强大效果，以我为例。我每天上午9点吃第一顿饭，那么往后的6小时，到下午4点钟之前我都是可以吃东西的，除此之外的时间不摄取任何有热量的食物或饮品。

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　　佛教的“过午不食”

　　间歇性禁食并不是新生事物，早在千年以前便有据可循。在我国，佛教有一条戒律是“过午不食”，这是佛陀为出家人制定的戒律。在律部中正确的说法叫“不非时食”。也就是说不能在规定许可以外的时间吃东西。这个时间就是在太阳到正中午后，一直到次日黎明，这段时间是不允许吃东西的。

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　　间歇性禁食的优点

　　减肥效果显著，且比绝食更容易坚持执行。

　　降低胰岛素水平和改善胰岛素敏感性

　　改善心脏健康。降低血压、心率、胆固醇和甘油三酯(甘油三酯是一种存在于血液中的脂类，与心血管疾病有关)

　　改善脑部健康。提升记忆力和学习能力，降低包括阿尔兹海默病、帕金森病和脑卒中等神经系统疾病的风险。

　　降低肿瘤的风险。

　　关于间歇性禁食，你或许还会有几个问题

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　　间歇性断食就是不吃早饭?

　　从小到大长辈就教育我们“早上一定要吃好”。因此有不少小伙伴们会提出质疑——间歇性断食就不能吃早饭了，这样会不会对我的健康有损害?不吃早饭得了结石怎么办?然而事实上，目前还没有任何研究表明早饭和结石有直接的关系。我们祖先原来都是饥一顿饱一顿，抓到猎物饱餐一顿，运气不好颗粒无收时，忍饿几天也是常有的事。如果实在是无法割舍掉早餐，方法也很简单，我们可以选择例如上午八点到下午四点这段时间进餐，把早餐包含进去。